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熟齡健康食譜 吃對食物更重要
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商品訊息描述: (中央社記者江俊亮嘉義市25日電)嘉義市衛生局今天發表「熟齡健康食譜」,從營養師指導社區主婦烹調的60道菜色中,挑選出48道集結成冊,強調「吃對食物更重要」。
嘉義市長涂醒哲今天也披上圍裙,與來賓們一起動手做「香蕉蝦」。他說,香蕉蝦美味又富含鉀,能延緩老化,「吃對食物,熟齡生活更健康」。
熟齡健康食譜 吃對食 物更重要
嘉義市營養師公會理事長張靜芬致詞表示,「食安在嘉─熟齡健康食 譜」,是由衛生局與嘉義市營養師公會合作,今年4到9月在王田里、劉厝里開設營養教育示範點,指導社區主婦製作健康餐。
張靜芬指出,在營養師的指導下,社區婆婆媽媽們運用各種在地天然食材,共調理出60道美味佳餚,每一道都富含 熟齡期逐漸流失的營養素,並以低油、低糖、低鈉、高纖為健康取向,挑選其中48道精華集結成冊。
涂醒哲致詞表示,人生步入熟齡期之後,往往是身體健康的多變期,不僅身體基礎代謝率逐漸降低,三高(高血壓、高血糖、高血脂)及肥胖等問題開始浮 現,各種慢性疾病風險也隨之 增加。
他說,心血管疾病、糖尿病、骨質疏鬆症、癌症等熟齡期容易罹患的慢性疾病,與飲食、生活型態有密切關聯,希望長輩們除了能吃對食物外,也能走出家門,增進人際互動,打造嘉義市為健康、防老的城市。1060925
商品訊息簡述:
商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E7%86%9F%E9%BD%A1%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E5%90%83%E5%B0%8D%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%9B%B4%E9%87%8D%E8%A6%81-090854673.html
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嘉義市長涂醒哲今天也披上圍裙,與來賓們一起動手做「香蕉蝦」。他說,香蕉蝦美味又富含鉀,能延緩老化,「吃對食物,熟齡生活更健康」。
熟齡健康食譜 吃對食 物更重要
嘉義市營養師公會理事長張靜芬致詞表示,「食安在嘉─熟齡健康食 譜」,是由衛生局與嘉義市營養師公會合作,今年4到9月在王田里、劉厝里開設營養教育示範點,指導社區主婦製作健康餐。
張靜芬指出,在營養師的指導下,社區婆婆媽媽們運用各種在地天然食材,共調理出60道美味佳餚,每一道都富含 熟齡期逐漸流失的營養素,並以低油、低糖、低鈉、高纖為健康取向,挑選其中48道精華集結成冊。
涂醒哲致詞表示,人生步入熟齡期之後,往往是身體健康的多變期,不僅身體基礎代謝率逐漸降低,三高(高血壓、高血糖、高血脂)及肥胖等問題開始浮 現,各種慢性疾病風險也隨之 增加。
他說,心血管疾病、糖尿病、骨質疏鬆症、癌症等熟齡期容易罹患的慢性疾病,與飲食、生活型態有密切關聯,希望長輩們除了能吃對食物外,也能走出家門,增進人際互動,打造嘉義市為健康、防老的城市。1060925
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